En la operación de los hoteles se tiene que hacer
Limpiezas profundas cuando su ocupación esta baja ya sea en fines de semana o en inicio
Se ponen fuera de servicio cada semana las habitaciones por sección o por piso para ahorro en nomina. la camarista proceden a realizar sus limpiezas en tres días es eliminar al maximo los espacios sucios o descuidados de una habitación este proceso da pulcritud a la habitación
La supervisora junto con el ayudante de limpieza saca la ropa de cama y se lleva a la lavandería y ve su programa de lavado de cortinas si ya le toca su lavado procede a bajar las cortinas
Se programa para el segundo día el lavado de alfombras desmanchado de tapiz y el pulido de muebles las habitaciones que ya estén limpias de las alfombras se le coloca la ropa ya limpia al medio día para que la camarista avance cuando le toca montar
Para el tercer día que será el domingo si se trabajo como fin de semana y si no el día miércoles si se hizo al inicio de la semana se le da a la camarista toda su sección para que la monte solo las recamaras ya que tiene limpios todos los baños y así al terminar la jornada de trabajo dando sus habitaciones pulcras y listas para el siguiente huésped.
La supervisora documenta su limpieza que se realizo con fecha al igual que se hizo el mantenimiento preventivo a algunas habitaciones esto se debe documentar en otra sabana de ama de llaves, el mantenimiento se realizara cada 4 meses por cada habitación
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